Икра горбуши

Икра горбуши — наиболее распространенная и традиционная. Ее вкус универсален и нравится всем. Весной, перед началом новой путины, когда икры нерки, кеты, а также малосоленой почти не осталось, легче всего встретить на полках магазинов именно горбушевую икру. Поэтому на 8 Марта и Масленицу вкус праздника нам помогает ощутить икра горбуши.