Икра нерки
Икра нерки — некрупная, но яркая, интенсивно-красного цвета. Вкус се пикантный, с легкой горчинкой. Она появляется на наших столах раньше, чем какая-либо другая икра. Первая нерка появляется на Камчатке в начале июня. Икра нерки радует нас во время отпусков и каникул.